¿Cuál es la diferencia entre una jarra térmica de café y una jarra de café de vidrio?

Cuando compre una cafetera de goteo automática, tendrá que elegir entre dos tipos principales de jarras de café. La jarra de café de vidrio ha sido uno de los tipos más comunes asociados con las cafeteras. Por otro lado, ahora verá muchas cafeteras que cuentan con jarras térmicas, que no son transparentes, y generalmente están hechas de metal. ¿Es uno mejor que el otro? Realmente depende de tus necesidades.

Los fabricantes de café con una jarra de café de vidrio están bien para muchas personas. Te dejan saber cuánto café hay en la olla para que puedas saber cuándo hacer una nueva olla. Con frecuencia se marcan con niveles de taza, que puede utilizar si desea hacer una cantidad específica de café para empezar. Puede usar estas marcas para determinar cuánta agua agregar a la cafetera. Otra ventaja de la jarra de café de cristal es que muchos modelos son aptos para lavavajillas, lo que le permite una manera fácil de limpiarlos.

La jarra de café térmico tiene una tapa que puedes cerrar, y como suelen ser de metal como el acero inoxidable, no puedes ver la cantidad de café que hay en la olla, ni la puedes usar para medir con precisión las tazas que te gustaría hacer. La gran ventaja de este tipo de macetas es que, si se usa correctamente, puede mantener el café caliente durante mucho tiempo sin calor adicional. Si te gusta hacer una olla por la mañana y beberla durante todo el día, vas a tomar café mucho mejor con una jarra de café térmica.

Con las garrafas de vidrio, normalmente tiene que mantener el café caliente manteniéndolo en un plato caliente. Las jarras térmicas carecen de esta opción. El problema con el café caliente es que tiende a ser más fuerte y más amargo en el sabor. El café que permanece caliente generalmente tendrá mal sabor dentro de una o dos horas, y si apaga el fuego, el café se enfriará rápidamente.

La otra desventaja de la jarra térmica de café que algunas personas citan es la tendencia fácil a realmente ensuciar haciendo el café. Si no coloca la jarra con precisión, puede derramar café recién hecho por todo su mostrador. Como no puedes ver el café llenando la olla, es posible que no sepas que te has equivocado hasta que hayas limpiado un desastre.

Siempre que coloque cuidadosamente la tapa sobre la jarra, esto no debería ser un problema. Alternativamente, puede mantener la tapa cerrada hasta que el café esté hecho, y luego ponerlo en la jarra para mantener el café caliente. Por lo general, el café en una jarra térmica se mantendrá caliente durante aproximadamente seis a ocho horas sin perder su sabor o sabor amargo.